L'aventure new-yorkaise d'une famille de français depuis 2007
14 Mars 2011
Non, je ne vais pas parler de ma fierté d'être française mais de magasins très spéciaux.
En allant se balader un peu plus haut nord de Manhattan, vers Harlem, nous sommes tombés sur ces boutiques qui vendent de la volaille vivante.
Vous rentrez, vous choisissez la bête dans une cage ou elle est entassée avec d'autres congénères. Quelques minutes plus tard, on la trucide et hop vous repartez avec votre bêbête prête a passer a la casserole.
Comme les carts de viande (ces charrettes dans la rue qui ont des brochettes qui cuisent sur des plaques pas tres nettes et qui restent a l'air toute la journée), je ne suis plutôt pas emballée par ce genre de boutique et je me demande bien comment ils respectent les normes d'hygiène.
Et tout cela est a quelques stations de métro de Times Square.
C'est comme cela New York, plein de surprises tous les jours.